28 декабря в университете прошел круглый стол на тему «Организация питания в государственных образовательных учреждениях города Москвы: проблемы и перспективы». Это очередное заседание общественного совета по качеству и организации питания школьников, который возглавляет ректор МГУТУ им. К.Г. Разумовского Валентина Николаевна Иванова.  
 
     Главной темой собрания стала выработка единых норм и подходов в организации питания в государственных образовательных заведениях и подготовка нового законопроекта города Москвы «О социальном питании». В заседании круглого стола принял участие руководитель московского департамента торговли и услуг  Николай Олегович Орлов. После выступления ректора и руководителя московского департамента на суд экспертов была представлена  Концепция развития социального питания в городе Москве. Также был презентован  проект «Москва-гостеприимная», предполагающий комплекс мероприятий по созданию в Москве комфортных условий для жизни москвичей и пребыванию гостей в городе. Все эти документы предвестники главного законопроекта, который призван регламентировать и упорядочить огромную индустрию. По словам, заместителя руководителя департамента торговли и услуг Александра Алексеевича Иванова в год на организацию питания власти выделяют порядка 18 млрд. рублей.

     Но главный недостаток существующей системы - это отсутствие профессионального подхода в организации питания и контроля качества продукции.  Вместе с учеными вуза московские власти рассчитывают выработать и еще один основополагающий документ – «Стандарт школьного питания».

     С этой целью специалисты МГУТУ им. К.Г. Разумовского должны войти и в общественный совет при департаменте торговли и услуг города Москвы.