В работе круглого стола приняли участие руководители: Россельхознадзора, ГНУ ВНИИ зерна Россельхозакадемии, Национального союза зернопроизводителей России, НО «Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий», а также руководители научно-исследовательских учреждений МГУТУ имени К.Г. Разумовского.
Перед открытием гости осмотрели лаборатории Центра оценки качества зерна, где им продемонстрировали научно-инновационные разработки в области переработки и экспертизы качества зерна.
Главной целью встречи стало обсуждение последствий административной реформы Российской Федерации, которая, сняв административные барьеры, привела к неудовлетворительному состоянию сохранности зерна, а также нехватке профессиональных кадров в отрасли, которые бы могли соответствовать запросам сегодняшнего времени.
Руководитель Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверт считает, что усовершенствование зернового хозяйства России должно уменьшить зависимость от импорта продовольствия, создать условия для рационального использования зерна на внутреннем рынке. В своем приветственном обращении к участникам круглого стола он отметил, что мы сможем возродить комбикормовое производство, поднять животноводство, загрузить смежные отрасли только при стабильном производстве зерна надлежащего качества.
Необходимость сохранения государственного контроля качества зерна и продуктов его переработки, по мнению экспертов, можно привести к потере международных рынков, что негативно скажется на вступлении России во Всемирную Торговую Организацию.
В.Н. Иванова доложила о готовности уже сегодня учить специалистов в области контроля безопасности и качества зерна и продуктов его переработки в нашем университете в соответствии с нынешними запросами.
По итогам встречи, ее участники составили обращение к Президенту Российской Федерации, Правительству Российской Федерации, в Государственную Думу Российской Федерации, Минсельхоз России и СМИ о необходимости рассмотреть и принять решение по вопросам государственной поддержки модернизации, популяризации и защиты прав товаропроизводителей.
Решение этих вопросов будет способствовать увеличению объемов производства зерна, повышению эффективности использования выращенного урожая и доверия сельхозпроизводителей к государству. Это должно привести к укреплению продовольственной безопасности страны и сохранению имиджа надежного экспортера зерна.