Перед будущими абитуриентами и их родителями выступили: руководство Московского филиала, деканы факультетов, руководители основных структурных подразделений филиала, которые рассказали об истории создания и становления Российской международной академии туризма (РМАТ) и ее Московского филиала, о реализуемых в РМАТ российских и международных образовательных программах в области туризма и гостеприимства, ответили на вопросы абитуриентов и их родителей, связанные с поступлением и обучением.
С рассказом о своей профессиональной карьере и об особенностях индустрии гостеприимства выступил преподаватель института ВАТЕЛЬ профессор Дени Виллар.
Все присутствовавшие на Дне открытых дверей имели возможность посетить мастер-класс Дени Виллара «Французская выпечка» и отведать изготовленные им и студентами кафедры Ватель-РМАТ традиционный французский яблочный пирог «Tarte Tatin», рыбные и сырные профитроли «Gougers».