Учебно-производственный центр «ШОКОЛЕНД» в МГУПП
Траектория развития Московского государственного университета пищевых производств включает развитие на базе вуза учебно - производственных центров. Один из таких центров готовится к запуску в ближайшее время. Партнер центра - кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД».
«Такое сотрудничество обусловлено прежде всего тем, что и МГУПП и ставропольский «Шоколенд» нацелены на постоянный поиск новых направлений развития, совершенствование и оптимизацию рецептур и использование инновационных технологий, отвечающих современным требованиям к качеству и безопасности производимой продукции» - отметил ректор МГУПП Михаил Григорьевич Балыхин.
Кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД» - одно из лидирующих предприятий в Северо-Кавказском федеральном округе, которое производит широкий ассортимент кондитерских изделий: шоколад и шоколадные конфеты, карамель, драже, сахарное печенье, вафли, ирис, вафельные трубочки.
Напомним также, что ставропольский «Шоколенд» одним из первых в крае подключился к технологии бережливого производства.
Сейчас идет процесс окончательного согласования деталей и подготовки к открытию учебно-производственного центра «ШОКОЛЕНД» в МГУПП.
Учебное заведение
Российский биотехнологический университет (Росбиотех)
г. Москва
Есть представитель
