Управление логистикой в бизнесе: управление запасами, закупки, распределение, складирование и транспортировка в логистике компании.

Программа: Введение в логистику Понятие и принципы логистики Роль логистики в повышении эффективности и конкурентоспособности компании Предпосылки применения логистики Современные тенденции развития логистики Функции логистики на предприятии Межфункциональные противоречия в компании Закономерности развития организационного обеспечения логистического менеджмента Уровни развития логистики на фирмах Типовое положение о службе логистики на предприятии Характеристика основных логистических функций на предприятии Взаимодействие логистики с маркетингом, с отделом продаж, с отделом закупок, с финансовым менеджментом Управление запасами и закупками в логистике: Проблемы управления запасами предприятия и пути их решения • Примеры анализа текущих ситуаций по управлению запасами на предприятиях • Двойственный характер запасов • Развитие логистики компании как альтернатива росту материальных запасов. Основные термины в системах управления запасами • Дифференцированный подход к управлению запасами различной номенклатуры. Способы проведения и применения АВС, АВСDE, XYZ анализа: • методика проведения АВС, АВСDE и XYZ анализа • практические приемы использования результатов АВС, АВСDE и XYZ анализа при управлении запасами Нормирование текущих запасов • калькуляция издержек, связанных с содержанием запаса • расчет оптимального размера текущего запаса • нормирование текущих запасов при установленной норме завоза • нормирование текущих запасов при установленной периодичности завоза • методика расчета управляемых параметров систем контроля состояния запасов: затраты на содержание запасов, интервалы поставок и др. • порядок расчета размера заказа при наличии скидки с закупочной цены • порядок расчета размера заказа с учетом будущего роста закупочных цен • характеристика методик расчета текущей составляющей нормы запаса, применяемых на практике • использование результатов АВС и XYZ анализа при нормировании текущих запасов Нормирование страховых запасов • характеристика нормообразующих факторов • определение правильного уровня готовности к поставке со склада с учетом затрат на содержание запаса и потерь от дефицита • корректировка уровня готовности к поставке со склада по результатам АВС и XYZ анализа • нормирование страховых запасов в условиях нестабильных поставок • нормирование страховых запасов в условиях нестабильного сбыта • учет влияния характера распределения поставок и спроса на размер страхового запаса • методы расчета страховой составляющей нормы запаса, применяемые на практике Системы контроля состояния запасов • Характеристики систем контроля состояния запасов • Расчет параметров систем контроля управления запасами с фиксированным размером заказа • Расчет параметров систем контроля управления запасами с фиксированным периодом заказа • определение количества заказов за период • определение времени между заказами • определение размера заказа • Особенности применения систем контроля управления запасами • Работа с неликвидами • методы идентификации неликвидов • предотвращение неликвидов • методы работы с неликвидами Практические приемы прогнозирования и оценки погрешности прогнозов • информационно-аналитическая поддержка планирования потребности • общая характеристика методов прогнозирования • прогнозирование методом экспоненциального сглаживания • оценка сезонности потребления • способы определения погрешности прогноза • прогноз спроса нерегулярно потребляемых товаров Организационные аспекты менеджмента запасов • Структура и примеры внутрифирменных стандартов управления запасами • Бизнес-процессы управления запасами компаний • Система показателей, характеризующих использование запасов на предприятии • перечень показателей • значение показателей • методика расчета • требуемая информация Взаимосвязь управления запасами с другими функциями логистики • управление запасами и построение складской системы (закон квадратного корня) • эффект «снежного кома» образования запасов • выбор вида транспорта с учетом фактора запасов • применение систем поставок «точно в срок», как средства сокращения запасов; проблемы внедрения систем ТВС и пути их решения. • время логистического цикла и запасы • управление временем процессов в логистике • виды временных циклов в логистике • сокращение времени цикла «заказ-доставка» и сокращение текущих и страховых запасов • сокращение времени цикла как средство снижения рисков Резерв времени на обсуждение, ответы на вопросы, обмен мнениями Управление закупками • Анализ закупочной деятельности торговой и производственной компании (метод McKinsey) • Стандартизация оценки и выбора поставщиков • критерии выбора поставщиков • оценка значимости критериев • методика расчета рейтинга поставщика • Контроль поставок и принятие решения о пролонгации договора • Принятие решения о поставках от территориально удаленного поставщика • Оценка эффективности деятельности отдела закупок Распределительная логистика • задачи и правила распределительной логистики • оценка границ зоны потенциально сбыта • управление качеством логистического обслуживания Склады в логистике: Формирование складской системы • Введение • проблемы, в работе складов • актуальные задачи развития складского хозяйства предприятий сферы производства и обращения • классификация складов • Развитие системы складов Компании • краткая характеристика методов решения задач, связанных со складами, решаемых при организации товародвижения • Оптимизация складских технологических процессов • принципы рациональной организации технологических процессов на складах • общие требования к складским технологическим процессам • моделирование и выбор складского технологического процесса • Стандартизация и регламентация складских технологических процессов • технологическая карта работы склада • описание стандартных процедур складского процесса • технологический график работы склада • карты организации труда отдельных категорий работников склада Технология выполнения операций на складах • Погрузочно-разгрузочные работы на складах o требования к участкам и порядку производства погрузочно-разгрузочных работ • Приемка товаров по количеству и по качеству o требования к участкам и порядку приемки товаров по количеству и по качеству o нормативная документация o технология приемки • Организация хранения грузов на складе o требования к организации хранения грузов на складах o выбор способа хранения (стеллажный, штабельный) o выбор оборудования для хранения o выбор схемы размещения товаров на складе o закрепление мест хранения o адресная система хранения o общие рекомендации по организации хранения • Отборка, комплектование и контроль заказов на складах • Отгрузка товаров со складов Ресурсы склада • Оценка потребности и рациональное использование складских площадей и объемов o оценка потребности предприятия в составе складских помещений o оценка потребности предприятия в размере складской площади o оценка запаса мощности склада o оценка потребности предприятия в размере участков для проведения производство погрузочно-разгрузочных работ, приемки и сборки заказов o планировочные решения складских помещений • Техническое обеспечение складского технологического процесса o виды техники и оборудования, применяемой на складах o методы определение потребности в средствах механизации складского процесса o варианты организации обслуживания и ремонта складской техники o ротация (включая замену) складской техники • Организации труда на складе o определение порядка разделения и кооперации труда o определение численного состава основного операционного персонала склада o мотивация персонала склада o квалификационные требования к персоналу склада o должностные обязанности основных категорий работников складов • Безопасность складских процессов o безопасность товаров o безопасность персонала o безопасность пожарная • Показатели работы склада Транспорт в логистике торговой или производственной компании • принятие решения о целесообразности содержания собственного парка транспортных средств • выбор перевозчика • практические приемы разработки маршрутов • показатели использования транспорта в компании • оценка себестоимости доставки грузов автомобильным транспортом Тренинг (кейс) Оценка полной стоимости единицы продукции, доставленной в магазин по цепи: Иногородний поставщик – транспорт – склад логистического оператора – транспорт – магазин