Технология мяса и мясных продуктов / Российский биотехнологический университет (Росбиотех)

Технология мяса и мясных продуктов

Российский биотехнологический университет (Росбиотех)

г. Москва Есть представитель

Задать вопрос Об учебном заведении

Если вы хотите открыть собственный колбасный цех, стать известным сыроделом или нутрициологом - то это ваше направление. В процессе обучения, вы овладеете всеми необходимыми навыками. А именно Вы получите профессиональные навыки для производства качественных продуктов питания из сырьевых ресурсов мясной отрасли, освоите биотехнологические, функциональные, физико-химические и другие основы переработки мяса, узнаете основы метрологии и стандартизации в молочной отрасли, получите знания в области биохимии молока и молочной продукции, освоите технологические процессы производства качественных молочных продуктов с учетом требований HASSP, изучите частные технологии производства цельномолочных продуктов, получите навыки в разработке продуктов оздоровительного, профилактического и персонифицированного питания, изучите современные представления о роли микробиоты желудочно-кишечного тракта в обеспечении здоровья человека, познакомитесь с современными диетическими рационами.

Сайт: edu-rosbiotech.ru

E-mail: postupi@mgupp.ru

Телефон +7(499) 750-00-05

Адрес: 125080, г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 11

Социальные сети:

Похожие программы