Студенты МГУТУ стали золотыми призёрами Открытого чемпионата Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров
В Доме русской трапезы Измайловского кремля, 4 декабря проходил XXIII открытый чемпионат столицы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров. В нём приняли участие около 200 студентов, будущих поваров, кондитеров, барменов и официантов из учебных заведений Москвы, Вологды, Ростова-на-Дону, Краснодарского края, Твери, Тулы и Минска. Их мастерство оценивалось по нескольким номинациям: «Арт-класс», «Карвинг», «Тематический стол», «Соревнования барменов» и др.
Организаторы турнира - Московская ассоциация кулинаров совместно с профессиональными учебными заведениями при поддержке Правительства Москвы и Национальной ассоциации кулинаров России.
Каждая из номинаций оценивалась компетентным жюри, в которое вошли победители и призёры международных и всероссийских чемпионатов по кулинарному искусству, члены Ассоциации кулинаров России и Судейской коллегии Московской ассоциации кулинаров, Гильдии шеф-поваров России.
Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. Разумовского (ПКУ) представляла команда студентов-первокурсников в номинации «Тематический стол».
Тамара Шарова, преподаватель МГУТУ им. К. Г. Разумовского, президент Московской ассоциации кулинаров, отметила: «Соревнования очень сложные. Собралось много талантливых ребят. Чтобы победить, они должны проявить не только профессионализм, но и творческий подход, фантазию. На протяжении 6 лет студенты нашего университета участвуют в этом чемпионате. Завоёвывали разные награды. Но в этом году мы впервые выставляем команду в номинации «Тематический стол».
Несмотря на серьёзную конкуренцию, нашим студентам удалось обойти соперников и стать лучшими.
Низомиддин Нишанбаев, Виктория Масенькина, Елизавета Сухотина – студенты первого курса МГУТУ им. К. Г. Разумовского (ПКУ) стали золотыми призёрами Открытого чемпионата Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров в номинации «Тематический стол».
Поздравляем ребят с таким достижением! Желаем успехов и новых побед!
Учебное заведение
